La 9a Tapa Solidària a favor del Casal dels Infants mobilitza la millor gastronomia contra les desigualtats

El Casal dels Infants i representants de 64 restaurants catalans han presentat aquest dilluns la 9ª edició de la Tapa Solidària, en un acte celebrat al restaurant El Quim de la Boqueria del Mercat de la Boqueria de Barcelona.

Un any més, cada establiment participant ha triat una tapa concreta de la seva carta i donarà al Casal dels Infants 0,50 euros per cada unitat que se'n vengui. La iniciativa va posar-se en marxa l'1 d'octubre i s'allargarà fins l'1 de gener.

Com en les edicions prèvies, els ingressos es destinaran al servei Vincles del Casal dels Infants, un espai maternoinfantil d'acompanyament a mares amb fills menors de 3 anys en situació d'exclusió social. També se'n beneficiarà el servei Casal Familiar de l'associació, que ofereix acompanyament, assessorament  i un espai de suport mutu a famílies desfavorides amb infants a càrrec.

A Vincles els infants adquireixen hàbits, coneixements i competències claus perquè es desenvolupin adequadament en una etapa educativa clau com és la dels 0 als 3 anys. Les dones, sovint migrades, reben assessorament i suport en el procés de criança, aprenen català i castellà, es familiaritzen amb els serveis i recursos del barri i construeixen una xarxa de suport entre elles.

Pel que fa al Casal Familiar, es tracta d'un servei que ofereix assessorament, suport integral, espais de relació i de participació comunitària a famílies desfavorides amb infants a càrrec. Tenint en compte els diferents serveis que es beneficiaran dels fons recaptats, doncs, els restaurants participants de la 9a Tapa Solidària contribuiran a fer possible l'acompanyament de més de 1.500 persones en situació de vulnerabilitat. 

Reconeixement institucional
L'acte de presentació de la 9a Tapa Solidària ha comptat també amb la presència de la Secretària General d'Infància, Adolescència i Joventut de la Generalitat, Georgina Oliva, ha destacat com són d'importants les iniciatives com aquesta de suport a la tasca social i educativa d'una entitat referent en l'acompanyament a infants en risc, així com el valor del projecte maternoinfantil Vincles on van destinats aquests fons.

Lluís Prats, voluntari del Casal dels Infants ha celebrat poder estar prensentant la 9a edició de la tapa solidària i ha assegurat estar pensant en novetats per al que serà el 10è aniversari de la iniciativa.

Quim Márquez, del resturaurant Quim de la Boqueria, i el Sr. Salvador Capdevila, president de l'Associació de Comerciants del Mercat de la Boqueria han celebrat poder acollir, enguany, els restaurants participants.

Acabada la presentació, s'ha servit un esmorzar elaborat per l'equip d'Escribà i servit pels alumnes de l'Aula d'Hostaleria, un servei de formació i inserció social i laboral del Casal dels Infants que cada any forma a una cinquantena de joves en l'àmbit de la restauració amb el suport d'empreses col·laboradores.

Tota la informació sobre els restaurants participants de la 9a Tapa Solidària, les tapes seleccionades i l'impacte que tindran els diners recaptats per als projectes Vincles i Casal Familiar es troba a la web www.tapasolidaria.cat