Tapa Solidaria Casal dels Infants

Tapa Solidaria Casal dels Infants

La 9ª Tapa Solidaria a favor del "Casal dels Infants" moviliza la mejor gastronomía contra las desigualdades

21 de octubre de 2019

El "Casal dels Infants" y representantes de 64 restaurantes catalanes han presentado este lunes la 9ª edición de la Tapa Solidaria, en un acto celebrado en el restaurante El Quim de la Boqueria del Mercado de la Boquería de Barcelona.

Un año más, cada establecimiento participante ha elegido una tapa concreta de su carta y dará al "Casal dels Infants" 0,50 euros por cada unidad que se venda. La iniciativa se puso en marcha el 1 de octubre y se prolongará hasta el 1 de enero.

Como en las ediciones previas, los ingresos se destinarán al servicio Vínculos del "Casal dels Infants", un espacio materno de acompañamiento a madres con hijos menores de 3 años en situación de exclusión social. También se beneficiará el servicio Casal Familiar de la asociación, que ofrece acompañamiento, asesoramiento y un espacio de apoyo mutuo a familias desfavorecidas con niños a cargo.

A "Víncles" los niños adquieren hábitos, conocimientos y competencias claves para que se desarrollen adecuadamente en una etapa educativa clave como es la de los 0 a los 3 años. Las mujeres, a menudo migradas, reciben asesoramiento y apoyo en el proceso de crianza, aprenden catalán y castellano, se familiaricen con los servicios y recursos del barrio y construyen una red de apoyo entre ellas.

En cuanto al Casal Familiar, se trata de un servicio que ofrece asesoramiento, apoyo integral, espacios de relación y de participación comunitaria a familias desfavorecidas con niños a cargo. Teniendo en cuenta los diferentes servicios que se beneficiarán de los fondos recaudados, pues, los restaurantes participantes de la 9ª Tapa Solidaria contribuirán a hacer posible el acompañamiento de más de 1.500 personas en situación de vulnerabilidad.

Reconocimiento institucional
El acto de presentación de la 9ª Tapa Solidaria ha contado también con la presencia de la Secretaria General de Infancia, Adolescencia y Juventud de la Generalitat, Georgina Oliva, destacó lo importante que las iniciativas como esta de apoyo a la labor social y educativa de una entidad referente en el acompañamiento a niños en riesgo, así como el valor del proyecto materno Vínculos donde van destinados estos fondos.

Lluís Prats, voluntario del "Casal dels Infants" ha celebrado poder estar prensentes la 9ª edición de la tapa solidaria y aseguró estar pensando en novedades para el que será el 10º aniversario de la iniciativa.

Quim Márquez, del resturaurant Quim de la Boqueria, y el Sr. Salvador Capdevila, presidente de la Asociación de Comerciantes del Mercado de la Boqueria han celebrado poder acoger, este año, los restaurantes participantes.

Terminada la presentación, se ha servido un desayuno elaborado por el equipo de Escribà y servido por los alumnos del Aula de Hostelería, un servicio de formación e inserción social y laboral del Casal que cada año forma a una cincuentena de jóvenes en el ámbito de la restauración con el apoyo de empresas colaboradoras.

Toda la información sobre los restaurantes participantes de la 9ª Tapa Solidaria, las tapas seleccionadas y el impacto que tendrán el dinero recaudado para los proyectos Vínculos y Casal Familiar se encuentra en la web www.tapasolidaria.cat

Restaurantes solidarios

Gouthier Bar de Ostras
Pura Brasa Arenas
La Gavina
Can Ros
Arenal
Arrosseria L'arròs
A Pluma
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