La Tapa Solidaria se pospone, ¡pero los restaurantes participantes os esperan!
La Tapa Solidaria se pospone, ¡pero volverá el año que viene con más fuerza! La iniciativa solidaria, que nació en 2011 apadrinada por Ferran... Leer más
Tapas 24: un Steak Tartar con huevo frito ecológico firmado por Carles Abellán
Carles Abellán es uno de los chefs comprometidos con la Tapa Solidària desde que la iniciativa vio la luz en 2011. Participa con el que considera su bar más... Leer más
El CETT: formando profesionales de la hostelería desde el compromiso social
Comer en el restaurante pedagógico del CETT es apostar por nuevos talentos del mundo de la hostelería que se están formando, con la garantía de calidad... Leer más
El Quim de la Boqueria: el ceviche de ostras del anfitrión de la novena Tapa Solidària
El Quim de la Boqueria es otro de los restaurantes históricos de la Tapa Solidària y del universo gastronómico de la Boqueria. Tras la barra os... Leer más
Bar Pinotxo: garbanzos con butifarra negra, carisma y solidaridad
Visitamos uno de los establecimientos más comprometidos con la Tapa Solidària desde su primera edición: el Bar Pinotxo. Un reducto de carisma y buen producto... Leer más