La 5ª edición de la Tapa Solidaria consigue más de 30.000 euros para niños y madres vulnerables

Esta tarde, el restaurante Arola del Hotel Arts ha sido el escenario, un año más, de la conclusión de la campaña solidaria que suma el esfuerzo del sector gastronómico y del Casal en la lucha por la igualdad de oportunidades de todos los niños.

La 5ª edición de la Tapa Solidaria, que arrancó el pasado mes de octubre con la implicación de 101 restaurantes de Barcelona y de toda Cataluña, ha destinado 0,50 céntimos de la venta de una tapa solidaria de su carta al proyecto maternoinfantil "Vincles" de la entidad. "Vincles" es un proyecto arraigado en los barrios que nace de la conciencia de que invertir en educación, lo antes posible, contribuye a la igualdad de oportunidades de todos los niños y niñas. Por ello el servicio apoya cada día a las madres con bebés de 0 a 3 años en situaciones de vulnerabilidad. "En la 5ª edición han participado 101 restaurantes amigos y más de 56.000 personas que han probado las tapas solidarias, más de 3.100 ciudadanos siguiendo la tapa en las redes sociales, 50 impactos en los medios de comunicación... Todo un récord !!" explicó el vicepresidente del Casal, Lluís Prats. "La Tapa se consolida como el compromiso anual de la restauración con la infancia en situación de vulnerabilidad ... Gracias a la suma de esfuerzos este año podremos apoyar 480 madres y bebés".

Como resultado de la campaña, el Casal recibirá 30.000 euros que servirán para reforzar los "Vincles" de los barrios de Barcelona, ​​Santa Coloma de Gramenet, Badalona y Salt. "Como ejemplo de lo que podremos hacer, 5.700 tapas de bomba asegurarán el acompañamiento de un bebé en la Petita Escola durante un año, 2.800 tapas del combinado Espinaler hará posibles el apoyo a 5 madres en la crianza de sus bebés durante seis meses y 2.400 tapas de chipirón crujiente con alioli de lima harán posible que los bebés y sus madres disfruten de un espacio compartido durante un trimestre "explicó Prats ante los periodistas y autoridades presentes en el acto.

Después de la intervención de Prats, ha tomado la palabra Sergi Arola, anfitrión del acto de clausura por quinto año consecutivo, que ha señalado que en esta época son especialmente importantes iniciativas como la Tapa Solidaria "es un deber moral estar aquí, y espero que cada vez seamos más y nos volvemos a encontrar en la inauguración de la Tapa del año que viene", ha remarcado.

Por su parte, el chef Mariano Andrés, propietario del restaurante Seville's en Dubai, también ha intervenido para hacer, en directo, el sorteo de un viaje para dos personas a los Emiratos Árabes Unidos para visitar su restaurante. Los comensales que han participado en la campaña, no sólo han podido participar en este sorteo, sino que, además, han podido llenar con sus datos unos posavasos entre los que se ha sorteado una comida para dos personas en uno de los restaurantes participantes.

La campaña de la Tapa Solidaria ha sido activa desde el mes de octubre del año pasado. Tres meses en los que miles de personas han podido probar lo mejor de nuestra cocina, aunque muchas personas no lo han podido hacer. Para todas ellas Letsbonus ha ofrecido la posibilidad de consumir una "Tapa 0". La plataforma online ha colaborado con la Tapa y el Casal por segundo año consecutivo.

En el acto de clausura en el restaurante Arola también han asistido representantes de instituciones públicas como Joan Aregio, secretario Empresa y Competitividad del Departamento de Empresa y Conocimiento de la Generalitat de Catalunya, Maite Fandos Diputada de la Delegación de Bienestar Social de la Diputación de Barcelona y Xavier Trias, concejal del Ayuntamiento de Barcelona, ​​que como cada año, no ha querido perder la oportunidad de apoyar la iniciativa del Casal.

¿Qué frutos recogemos? La Tapa en números

• 101 restaurantes amigos se han convertido en aliados del Casal dels Infants. 15 restaurantes más que la edición anterior.
• Más de 56.000 personas han probado la solidaridad de la Tapa, 6.000 más que el año pasado.
• Entre todos hemos conseguido superar los 30.000 euros, 5.000 más que en la edición anterior.
• Más de 3.100 personas han seguido la Tapa en las redes sociales, 600 más que en la tercera edición.  
• Hemos poddido ver, leer o escuchar sobre la Tapa Solidària 50 veces en los medios de comunicación.
• Las tapas solidarias se transforman directamente en oportunitades para 480 madres y sus bebés en el proyecto Vincles del Casal.